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| Na foto as frutinhas escolhidas foram os mirtilos |
Esta sobremesa que aprendi com um chef de buffet em Berlin, na Alemanha. É a sobremesa favorita da minha filha e é muito simples, fácil e light!
Aqui vai a receita para porção individual:
versão para crianças: 1 potinho de 170g* de iogurte de baunilha cremoso
OU
versão mamãe diet: 1 potinho de 170g* de iogurte desnatado cremoso (ou 2 de 90g) + adoçante a gosto + ¼ de colher de chá de essência de baunilha
1 punhado de frutas vermelhas (a sua escolha)
OU
½ nectarina em cubos
½ colher de sopa rasa de chocolate meio amargo ralado
*dei uma olhada nos supermercados no Brasil e esta foi a medida da maioria dos potinhos, mas um pouco a mais ou a menos não fara muita diferença!
Modo de preparo:
Colocar o iogurte em um pratinho bonito de sobremesa. Caso for fazer a opção light é bom misturar o adoçante e extrato de baunilha no próprio pote do iogurte e depois passar a mistura para o pratinho, assim fica com o aspecto mais bonito e limpo!
Distribuir as frutas em cima do iogurte e logo as raspas de chocolate, servir!
Bom proveito!
Ate mais, Martha ; )
